■積出港 モンバサ(Monbasa)
■グレード説明 「AA」が最高。豆の粒のサイズ(スクリーン)とそろい具合で決定。それをさらにハンドピックで「超AA」に。
■味の特徴 味が濃くてふくよかな甘み。ヨーロッパでは知名度がある第一級のコーヒー。キレのある苦みが特徴です。 当店ではじっくりと低温で深煎りに仕上げております。