■積出港
　サントス（Santos）、リオデジャネイロ（Rio de Janeiro）、パラナグア（Paranagua）

■グレード説明
　バイヤ州産のもの。正式には「ブラジル・ウォッシュト・No.2 スクリーン18」。「No.2 スクリーン18」は最高グレード。ブラジルは自然乾燥式精製が一般的だが、これは希少性の高い水洗式精製の逸品。オリジナル。

■味の特徴
　ほどよい酸味に恵まれた味わい。柔らかい苦みとのバランスも良い。デリケートな温野菜の香り。